湖北美術學院于上世紀90年代開始招收成人教育學歷生，教學由各系組織實施，為適應國家改革開放社會經濟發展對美術、設計類人才的需要，增設了相應的專業，開展了脫產、半脫產、業余等多種辦學形式的成人教育，培養了一大批知名的藝術家和學者。繼續教育與培訓學院已成為擁有多種辦學形式、多種培養層次、多種專業設置的辦學實體。學院設有藝術設計、環境藝術設計、視覺傳達藝術設計、動畫設計、服裝藝術設計、油畫、中國畫等多個專業的學歷教育，開設有全日制自考助學班教育、成人高等教育、專升本銜接教育等。2009年3月在原成人教育學院基礎上成立了繼續教育學院。2013年更名為湖北美術學院繼續教育與培訓學院。

繼續教育與培訓學院注重教學條件現代化建設，現有專業教畫室，辦公用房、多媒體教室、圖書館、藝術展廳、專用實驗室、以及教學輔助用房，學術報告廳、學生宿舍、食堂、醫務所等辦公空間，能較好地滿足教學和人才培養的需要。曇華林校區內有數百個知名教授、畫家工作室及湖北省大學生創業就業實習實訓基地，為學生實踐就業提供了良好的平臺。